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ジャーマンカモミール（カモマイル）

蜜りんごのような甘い香りがあり、腹痛・風邪・不眠症・などの民間薬として
古くから親しまれてきたハーブティーの代表です。
毎日の暮らしの中で心と身体を癒してくれる、優しいお母さんのようなハーブです。
中国では「母菊」といいます。

古代ギリシアでは、「地上のりんご」と呼ばれていました。お茶はきれいな黄色です。
香りに比べてあまり味はないので他のハーブとブレンドしても、じょうずにより添ってくれます。ジャーマンカモミールの花は摘み取ったものでそのままお茶に利用できます。


ピーターラビットのお話しにも登場するカモミールはハーブティーの定番としてよく飲まれます。”リンゴを思わせる甘い香り”でフルーティーで飲みやすい味です。イライラしたり、緊張したときに気持ちを静め、リラックス効果があります。なかなか寝つけない夜には、カモミールティーを飲み、大きく一呼吸してから眠ってください。

抗炎症作用と消化促進作用もあり、胃痛、胃炎、胃けいれん、また消化不良の症状に対して、古くから親しまれてきました。


学名 Matricaria chamomilla
□キク科
□抗炎症、鎮痛、鎮静、発汗
※妊娠中に多量に飲まないこと

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